منتديات الضاحي

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، . كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه

منتديات الضاحي

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

    كرات البطاطس+بطاطس مشوية+شاورما

    خـــجل
    خـــجل
    المرآقبة العآمة
    المرآقبة العآمة


    عدد المساهمات : 158
    نقاط : 27266
    السٌّمعَة : 8
    تاريخ التسجيل : 15/07/2010

    كرات البطاطس+بطاطس مشوية+شاورما  Empty كرات البطاطس+بطاطس مشوية+شاورما

    مُساهمة من طرف خـــجل الأربعاء أكتوبر 06, 2010 12:30 pm

    مرحباً بكم ,,
    طريقة رآآآئعة نآلت الإعجآب
    فنقلتها لكم ..

    *8




    كرات البطاطس + بطاطس مشويه + شاورما







    كرات البطاطس+بطاطس مشوية+شاورما  13273119



    .. ـآلمـنّـيـوـوـو ..




    ~ كـرآآآت آلبـطـآآطس آلمقـليهـ ~
    ~ آلبـطـآآطس آلـمـشـّـوي ~
    ~ آلـشـّـآآورمـآ آللـذّيـذهـ ~






    ~< ڪرآتـ آلبطآطس آلمقلية>~
    .




    .



    :: آلـمَـقـآآديــر ::


    5 حَبآتـ بطآطس متـوسطة آلحَجم
    ملحَ - فَلفَل آسود





    ملعقة كـبيرهّ آوريقآنو
    ملعقة كـبيرهّ خردل
    ملعقة كـبيرهّ فَلفَل آحَمر حَآر << حَسب آلرغبة





    2ملعقة حَليب طآزج


    :: آلـحَـشّوهـ ::




    كرات البطاطس+بطاطس مشوية+شاورما  76861737


    جُـبـنْ شَّيدر مبشّور
    جُـبـنْ موزريلآآ مبشّور


    آوريقـآآنو


    بقّدونِس مَفـروم




    :: آلـطـّريـقـهـ ::




    كرات البطاطس+بطاطس مشوية+شاورما  14223416




    نضع آلبطآطس بعد تـقشيرهّآ فَي مآء بآرد ونضيفَ لهّآ آلملحَ ع نآر متـوسطهّ حَتـى تنضج وتلين
    ثم تهّرس ويضآفَ لهّآ ( آلحَليب وآلآوريقآنو وآلخردل وآلملحَ وآلفَلفَل )


    كرات البطاطس+بطاطس مشوية+شاورما  83765130







      وتّـهـرَس مرهً آخرى حتى تمتزج مع آلبهارآآتـ




    ٿغمس آليد بمآء بآرد ثم ٿڪور ڪور مٿوسطة آلـے صغيرة آلحَجم




    كرات البطاطس+بطاطس مشوية+شاورما  64588348



    بوآسطة آلآصبع نعمل حَفَرهّ فَي كـل كـرهّ ثم تـحَشي بحَشوهّ آلجبن وتـغلق آلكـرهّ




    كرات البطاطس+بطاطس مشوية+شاورما  53491399



    ٿدخل آلفَريزر


    10 -15 دقيقهّ



    كرات البطاطس+بطاطس مشوية+شاورما  35859054



    ٿدحَرج آلڪور فَي آلدقيق ثم فَي آلبيض ثم آلبقسمآط



    كرات البطاطس+بطاطس مشوية+شاورما  14378508



    وتـقـلى..






    >~ آلبطآطس آلمشوي ~<





    .
    .


    تسلق البطآطس نص سلقهـ ثم تقطع إلى جوانح آو آصآبع


    تتبل بزيت زيتون و ثوم بودرهـ أو طآزج
    وبهآر البآربيكآ وملح وفلفل آسود
    تصف في صينيهـ ثم تدخل الفرن من آعلى وآسفل حتى تتشقر




    >~ آلـشـآورمآآآ ~<




    .


    .




    :: آلـمَـقـآآديــر ::







    دجآجهّ مسلوقهّ مقطعهّ مربعآٿ صغيرهّ آو جوليآن




    << حَسب آلرغبة


    نص كوب مخلل خيآر << حَسب آلرغبهّ


    ربع كوب ڪروم مقطع جوليآن
    علبهّـ قشطة



    3 ملاعق كبيره مآيونيز


    عَصـيـر ليمونَهـ
    بيآض بيضهـ << امآ صفآرهآ فقد آستخدم في تغميس كرآآت البطآآطس






    :: آلـطـّريـقـهـ::


    نخلط (آلقشطة و بيآض آلبيض وعصير آلليمون و آلمآيونيز ) مع بعض


     
    فَي صينية آلبآيركـس ...







    كرات البطاطس+بطاطس مشوية+شاورما  14212149



    نضع قطع آلدجآج .. ثم آلمخلل .. ثم آلكروم ..




    كرات البطاطس+بطاطس مشوية+شاورما  89315653



    ثم نغطي آلوجهّ بصوص آلقشطة نغلفَ آلصينيهّ بآلقصدير وتدخل آلفَرن



    وبعد مرور


    10 دقآئق يرفَع آلقصدير وتترك آلصينيهّ حَتى تـتحَمر
    ٿخرج من آلفَرن






    كرات البطاطس+بطاطس مشوية+شاورما  29700154



    ويقلب آلدجآج بآلملعقة حَـتـى يتمآزج مع آلصوص






    كرات البطاطس+بطاطس مشوية+شاورما  14307798



    نحَضر خبز تورتيلآ


    ٿدهّن بآلقليل
    من آلمآيونز ثم نضع ملعقة كبيرهّ آو ملعقتين من حَشوة آلدجآج ثم شرآئحَ آلخس وآصآبع آلبطآطس آلمشويهّ وآخيرآ
    نرشهّ
    بقدونس مفَروم


    ثم تلفَ مع آلجهّـتين



     
     
    وتقدم مع كرآت آلبطآطس وآصآبع آلبطآطس آلمشويهـ






    كرات البطاطس+بطاطس مشوية+شاورما  46194537






    * * * * *




    كرات البطاطس+بطاطس مشوية+شاورما  42107292

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد مايو 19, 2024 5:43 pm