بسم الله الرحمن الرحيم
صباحكم & مساكم بسكوتات وكيكات ..
وكل حاجة حلوة ..
صباحكم & مساكم بسكوتات وكيكات ..
وكل حاجة حلوة ..
اليوم جايبة لكم .. طريقة عمل البسكويت
المقادير :
كاسة ونصف دقيق
نصف كاس سكر بودرة
بيضة
اصبع زبدة
فانيليا
بكنج بودر
طريقة العمل :
اولا الزبدة والسكر يخلط جيدا بـ "الوسك" او المضرب .
يوضع عليه البيضة والفانيليا ويخلط جيداً ..
واخيرا الدقيق والبكنج بودر .
بعد ما تعجن جيداً سواءً باليد او المضرب ..
تلف بالنايلون وتوضع في الثلاجة لمدة ساعه على الاقل ..
بعد ذلك تشكل على حسب ما تريدين
.. وبعدها توضع في الفرن وتخبز
وبالهناء والعافية ...